Üdv az online konyhámban!

Üdv az online konyhámban! Györgyi vagyok, háziasszony, három gyermek édesanyja. Ugye gyakran halljátok Ti is: "Anya! Mi lesz ma a kaja?" A Család és Citrom weboldalt azért hoztam lére, hogy az itt található ötletekkel, az egyszerű, gyors és egészséges családbarát receptekkel a mindennapotok részese lehetek az otthonotokban és kedvet kapjatok ahhoz, hogy új ízeket is kipróbáljatok nemcsak a hétvégén, hanem a munkával teli hétköznapokban is.
Hogyan is kezdődött? :-) Egy családban, ahol gyerekek is vannak, az egyik központi téma mindig az, hogy mit együnk. "Mi legyen az ebéd?" , "Mit készítsek vacsorára?" vagy "Mit együnk a hétvégén?" - folyamatos probléma egy háziasszony számára. Már odáig jutottunk, hogy a fiam készített egy táblázatot a család kedvenc ételeiről, mondván, hogy ez anyának segít abban, mit is szeret a család és könnyebb lesz kitalálni mit főzzek aznap. A meglévő receptjeimet folyamatosan bővítettem, próbáltam belevinni egy kis változatosságot. Bárhol jártunk mindig kerestem az újdonságokat, amit később otthon is elkészítettem. Több olyan receptem is van, amit még a nagyszülőktől tanultam csak egy kicsit leporoltam, egészségesebbé, modernebbé tettem. Illetve vannak olyan receptjeim is, melyekkel külföldön találkoztam és próbáltam kicsit magyarosítani vagy éppen a gyerekek ízlésének megfelelően alakítani. Az itt található összes receptet a családom és családos barátaink tesztelték. Csak olyanok osztok meg, mely mindenkinek ízlett. Vannak receptek, melyeket éveken keresztül módosítgattam, mire megérett arra, hogy felkerüljön erre a weboldara és megosszam Veletek. Próbáljátok ki Ti is!